甜味的西红柿炒鸡蛋怎么做

时间:2019-09-03  点击次数:   

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  甜味的西红柿炒鸡蛋和普通的西红柿炒鸡蛋就多了一个步骤,就是在煸炒西红柿汁的时候放一勺糖即可。

  说明:虽然现在四季都可买到蕃茄,但真正自然熟的蕃茄只有夏季才有,自然熟的蕃茄通常有呈淡淡的粉红色、根部还会发青、非常硬,切开看后有籽,果肉整齐、完整。

  2、把西红柿用开水煮一下去皮、对半切开把芯去了,没有皮的阻挡,西红柿更容易出汁。

  3、把鸡蛋打散后,加入蛋液量30%左右的凉开水继续搅打,搅蛋液的时候要用筷子抽打至起大泡,整个蛋液表面都被大大小小的气泡布满为准。

  5、十五码中特网址。看到蛋液快凝固了,但还有点生的时候就关火盛出,此时鸡蛋没有明显液体,余温可以把蛋弄熟,这样就很嫩了。

  6、加入西红柿,并加入适量的糖,在加小半碗水,转小火等待焖出很多汁即可。

  想要西红柿炒鸡蛋带有甜味,就在炒制过程中加白砂糖,既可以提鲜又带有酸甜口味。

  5、再倒入适量的花生油,将西红柿和姜末倒入,加入适量的盐,还可以根据口味加适量的白砂糖,再进行翻炒。

  6、当西红柿炒熟后,倒入炒好的鸡蛋。翻炒几下,搅拌均匀即可装碟了。一碟好吃的西红柿炒鸡蛋做好了。

  7、西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。(也不要太碎啰,就在本月16日,本港台即时开奖结果。至少要能看到西红柿肉)

  1、 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

  2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

  3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

  4、鸡蛋与兔肉相克,者各有一些生物活性物质,若同炒同食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,故不宜同食。

  甜味的西红柿炒鸡蛋和普通的西红柿炒鸡蛋就多了一个步骤,就是在煸炒西红柿汁的时候放一勺糖即可。

  知道合伙人文学行家采纳数:363获赞数:36760毕业于长沙理工大学交通技术学院,从业3年, 个人比较爱好文学,经常阅读各类文学作品。向TA提问展开全部

  西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许

  5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可


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